Sémillon

Cépage emblématique des vins liquoreux de Bordeaux, le sémillon est aussi produit sur les terres de Chamoson.

Il est aujourd’hui le dix-huitième cépage blanc le plus planté dans le monde.

Élevé en fût de chêne pendant quelques années, le sémillon est un très grand vin !

Nez intense avec des notes d’abricot, de miel, et de fleurs d’acacia. Gras et complexe en bouche avec une présence aromatique très variée.

Sa finale extrêmement longue et agréable reste longtemps en mémoire.